Липецкие заводы выработали 63 тысячи тонн сахара из свеклы нового урожая

Из 499 тысяч тонн свеклы выработано 63,8 тысячи тонн сахара. Также получено 21,7 тысячи тонн жома. На аналогичную дату прошлого года было получено чуть более 40 тысяч тонн сахара.В управлении сельского хозяйства Липецкой области уточнили, что местные заводы перерабатывают свеклу, не только выращенную в регионе, но и привезенную из соседних областей.Уборка сахарной свеклы в регионе идет полным ходом. Сейчас ее копают в 16 районах и округах. С 14 тыс. га собрано 481,8 тыс. тонн сладкого корнеплода.«Урожайность сахарной свеклы ниже прошлогодней: сказались майские заморозки и нехватка влаги. Однако сахаристость в этом году выше. Сейчас она составляет 17,9%. В прошлом году на аналогичную дату сахаристость свеклы была 15,28%. Под сахарную свеклу в 2024 году в регионе отведено 115,7 тыс. га», - пояснили в облправительстве.