От диареи до энцефалита: Врачи рассказали, чем опасна заражённая листерией курятина, завезённая в РФ

Заражённая листерией курятина может спровоцировать энцефалит и другие опасные болезни, предупредила врач-инфекционист Екатерина Степанова. По её словам, бактерии размножаются в окружающей среде и попадают в пищу, среди которой непастеризованные молочные продукты, сырое мясо и фарш.