Легкий салат с двумя видами сыра, пекинской капустой и кукурузой: вкусный и полезный перекус!
Салат из пекинской капусты — это замечательный способ быстро и вкусно накормить семью, используя всего несколько ингредиентов. Его можно приготовить всего за несколько минут, а уникальность этого рецепта заключается в сочетании двух видов сыра и сладкой кукурузы, которые придают салату особый вкус и текстуру.
Вы также можете адаптировать заправку по своему усмотрению, что делает этот салат ещё более универсальным.
Ингредиенты:
• Пекинская капуста — 150 г
• Укроп — 20 г
• Петрушка — 20 г
• Полутвердый сыр — 100 г
• Плавленый сыр — 100 г
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Смесь перцев — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Майонез (по желанию) — 2-3 ст. ложки
Приготовление:
Промойте пекинскую капусту, удалите верхние листья и кочерыжку, затем нарежьте её на кусочки среднего размера и поместите в салатник. Далее промойте и нарежьте укроп и петрушку, добавив их к капусте.
Теперь возьмите два вида сыра: натрите плавленый сыр на крупной терке, а полутвердый нарежьте кубиками или также натрите. Добавьте к сыру консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.
Приправьте салат солью и смесью перцев по вкусу. Заправьте майонезом или другой заправкой на ваш выбор, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности и подавайте к столу.
2.
3.
4.
5.
Этот салат станет отличным вариантом для быстрого перекуса или легкого ужина.