Cette boisson tendance a un processus de fabrication peu ragoûtant: “Cela correspond aux attentes des clients un peu bobos"

Certains cafés tendances proposent à leur carte, du kombucha. Cette boisson fermentée a plusieurs bienfaits pour la santé. Pourtant, la manière dont elle est faite est peu ragoûtante. Ce qui n’empêche pas cet élixir d’avoir le vent en poupe dans les quartiers branchés. ...