Cuisine : pain, coriandre et edamame pour des recettes simples aux parfums d’ailleurs

Comme le disait Alain Chapel, « la cuisine, c’est bien plus que des recettes ». Du couscous du vendredi transmis par oralité aux makrouts de la tante Chérifa, en passant par les croque-monsieur japonais ou le chankonabe végétarien, ces plats racontent des vies, des gestes, des traditions. Deux univers, une même envie de partager.