История и археология: Почему китайцы используют палочки для еды и готовы платить за них 5% налог, хотя есть удобные ложки и вилки

Палочки для еды в культуре питания жителей Азии имеют не только функцию инструмента, который помогает брать продукты, но и большое философское значение. Учитывается все – как держат палочки, как берут ими продукты, как кладут на стол и даже их размер и цвет. Все вместе складывается в единую систему, чтобы получить не только наслаждение от еды, но и гармонию в жизни. Списать на незнание традиций, скорее всего, не получится, потому что некоторые действия могут выглядеть оскорбительными или враждебными.

Подробнее..