Испытательный срок по правилам и без: что говорит закон, а что — работодатель

При приеме на работу в трудовой договор не включили условия об испытательном сроке, но в приказе о приеме на работу компания указала, что срок испытания составит два месяца. Объясняем, какие последствия это влечет для обеих сторон.