Летний. Жара. Хочется мороженого! - А мороженое-это халяль?

Лето. Жара. С наступлением лета спрос на мороженое растет. Но внутри этой, казалось бы, обыденной сладости могли скрываться подозрительные для мусульманина или даже запрещенные (харам) вещества. Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в телеграм-канале объясняют об этом.

На что обращать внимание при выборе мороженого?

Кармин (E120) – красный краситель, производится из насекомых. Особенно часто встречается в мороженом с фруктовым вкусом.

Желатин – может быть изготовлен из неочищенного животного сырья по исламским требованиям.

молочная сыворотка и молочный белок – (сыворотка, казеин, изоляты и концентраты и т. д.) – все зависит от способа изготовления. Эти элементы иногда могут быть из сомнительных источников.

• о сыворотке читайте: содержащая «сыворотку» содержащая продукты халяль?

Как убедиться, что мороженое халяль?

Обратите внимание на знак

«Халяль». Он должен быть от известных, надежных халяль-сертифицирующих организаций.

внимательно прочтите состав– каждый ингредиент важен.

отдавайте предпочтение брендам, которым Вы доверяете , Что – снижает риск.

помните: еда для мусульманина должна быть не только вкусной, но и халяльной. Это – признак страха перед Богом, заботы о своей семье. Будьте внимательны к халяль – это также сохраняет чистоту души!» – говорится в сообщении.