Повар из Нигерии вошла в историю, создав гигантскую порцию риса

В Лагосе состоялось грандиозное кулинарное событие, которое навсегда вписало имя нигерийского шеф-повара Хильды Бачи в мировую историю гастрономии. Кулинарный мастер организовала масштабный проект по приготовлению колоссальной порции традиционного западноафриканского блюда — риса джоллоф. Усилия увенчались абсолютным успехом — представители Книги рекордов Гиннесса официально подтвердили, что вес готового блюда составил впечатляющие 8780 килограммов, что является новым мировым достижением.

Процесс приготовления был сопряжен с невероятными трудностями и настоящей драмой. Специально для этого события была сконструирована стальная кастрюля невероятного объема — 23 000 литров. Её наполнили до краев 4000 килограммами риса, овощами и мясом. Конструкция дала трещину в самый ответственный момент при подъеме краном для взвешивания. К счастью, неприятностей удалось избежать, блюдо уцелело. Сам марафон готовки длился девять часов, в нем было задействовано более десяти поваров.

Триумф Хильды Бачи стал настоящим праздником в Нигерии. Всё приготовленное угощение было бесплатно роздано тысячам ликующих зрителей, пришедших поддержать повара. Это уже не первый рекорд шеф-повара — ранее она установила достижение по самому длительному кулинарному марафону. По словам Бачи, этот рекорд — не личная победа, а подарок всей Африке, символ того, что еда способна объединять людей и творить историю.

Категория информационной продукции 16+

Фото — Интермонитор

Автор: Павел Калтыгин

The post Повар из Нигерии вошла в историю, создав гигантскую порцию риса first appeared on Интермонитор.