Mrożone owoce lepsze od świeżych? Niektóre z nich zachowają więcej wartości odżywczych

Owoce to jeden z fundamentów zdrowej diety i mimo że chętniej sięgamy po te świeże, nie zawsze jest to najlepszy wybór. Wiele z nich szybko się psuje, a ich przechowywanie bywa problematyczne. Okazuje się, że niektóre owoce w mrożonej postaci nie tylko zachowują pełnię wartości odżywczych, ale mogą mieć ich nawet więcej niż świeże odpowiedniki. Po które mrożone owoce warto sięgać?