Zaskakujący składnik do rosołu. Wcale nie mięso, włoszczyzna czy przyprawy

Jedni nie wyobrażają sobie bez niego niedzielnego obiadu, inni, złośliwie nazywają go kompotem z tłuszczu. Rosół, bo o nim mowa, to jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych polskich zup. Proces przygotowania dobrego rosołu wymaga dużej cierpliwości, ale zdecydowanie warto poświęcić czas, by zajadać się smaczną, aromatyczną i klarowną zupą.