Będą kremowe, aksamitne i wyraziste w smaku. Jakiej śmietany użyć do duszenia grzybów?

W polskich lasach już pojawiły się liczne gatunki grzybów, co oznacza, że jesienny sezon grzybowy można uznać za rozpoczęty. Zebrane przez nas grzyby możemy przygotować na wiele sposobów, jednak jednym z ulubionych dań Polaków są grzyby duszone w śmietanie. Jak je przygotować i jaką śmietanę wybrać?