У детей из частного детсада в Челнах выявили кишечную палочку

В Набережных Челнах частично закрыли частный детский сад «Радужный», сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по Татарстану. В учреждении зафиксировали случаи кишечной инфекции у детей, которые посещают группу №4. Роспотребнадзор проверил ее и работу АНО ДОО «Счастливое детство». Выяснилось, что на пищеблоке допускали грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, там не было условий для раздельной обработки сырья и продуктов. Помимо этого, обработка сырья, а также мытье рук и посуды осуществлялось в одной раковине. Также там были продукты с истекшим сроком годности и без маркировочных ярлыков. В Роспотребнадзоре заявили, что в группе нарушали условия хранения еды, также нарушались санитарные нормы при транспортировке готовой еды в филиал детского сада. В группе №4 персонал работал без прохождения медосмотра и гигиенического обучения, также у них не было медкнижек. Вместе с этим они нарушали санитарные требования при раздаче готовых блюд, обработке обеденных столов и детских нагрудников. Помимо этого, нарушения допускались и при уборке помещений. В группе не соблюдали противоэпидемические мероприятия по острым кишечным инфекциям. В результате в отношении юридического лица составили протоколы об административном правонарушений. По решению городского суда деятельность пищеблока и группы №4 приостановили на две недели. Однако директор юрлица Эльвира Федорова опровергла это в интервью «Бизнес Онлайн». Сам детский сад расположен на улице Жданова в Челнах. Туда принимают детей с 10 месяцев. Юридическое лицо — АНО ДОО «Счастливое детство» — зарегистрировали в 2013 году. Учредителями, по данным «СПАРК-Интерфакс», тогда были Федорова и Елена Шумакова. Роспотребнадзор и Росздравнадзор с 2015 года провели 10 плановых проверок, только во время одной из них были нарушения.