Салат «Эконом»: Отличный выбор без мяса и рыбы, но с замечательным вкусом

Салат «Эконом» — отличный выбор для вегетарианцев. Он прост в приготовлении, сытный и вкусный, идеально подходит для любого стола. Не знаете, что приготовить для сытного перекуса без значительных затрат? Обратите внимание на рецепт салата «Эконом».

Ингредиенты для салата: 1 банка фасоли;4 куриных яйца;100 г сыра;2 спелых помидора;соль и специи по вкусу;по 1 столовой ложке майонеза и сметаны.

Начинаем с того, что сливаем жидкость из банки с фасолью и выкладываем бобы в глубокую миску. Яйца отвариваем и нарезаем крупными кусочками.

Помидоры нарезаем, убираем лишнюю влагу и добавляем их в салатник к яйцам и фасоли. Сыр натираем на крупной тёрке. Все ингредиенты аккуратно смешиваем, добавляем соль, майонез и сметану, хорошо перемешиваем.

Салат «Эконом» готов!

Этот салат можно разнообразить, добавив к нему такие ингредиенты, как свежий огурец, зелёный лук или перец. Также к салату подойдет перемолотый чеснок для пикантности или чуть-чуть лимонного сока для свежести.

Салат «Эконом» может быть не только основным перекусом, но и отличным гарниром к основным блюдам, таким как картофельное пюре или паста. Кроме того, его можно удобно упаковать в контейнер для ланча.