Неочевидные преимущества куриного бульона по версии Роскачества

Статья раскрывает неочевидные преимущества куриного бульона, включая его влияние на здоровье, восстановление сил и улучшение пищеварения. По информации издания Мойка78, куриный бульон благоприятно воздействует на суставы, улучшает состояние кожи и снижает воспалительные процессы в организме, сообщила Елена Сюракшина, эксперт Роскачества и врач. Кроме того, он способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и помогает в период простудных заболеваний.

Однако, чтобы достичь этих положительных эффектов, блюдо должно быть приготовлено должным образом, используя мясо, выращенное без применения антибиотиков, подчеркнула Сюракшина. Она также отметила, что соблюдение всех технологий приготовления очень важно.

В противном случае, неправильно сделанный бульон может содержать вредные вещества. Врач предостерегла, что особенно опасно употреблять такой суп детям, беременным женщинам и пожилым людям.

Кроме того, куриный бульон обладает способностью улучшать иммунный ответ организма, что особенно полезно в зимний период, когда начинается сезон простуд и вирусных инфекций. Он также насыщает организм важными микроэлементами — такими как кальций, магний и фосфор — которые необходимы для поддержания здоровья костей и зубв.

Куриный бульон может помочь при восстановлении после операций или тяжелых заболеваний, так как он выполняет роль легкого питательного и восстановительного средства, помогая организму быстрее восстановиться. Его регулярное употребление может стать отличной профилактикой анемии благодаря содержанию железа.