Неповторимая курочка, от которой пальцы оближете! Ужин за полчаса в одной сковороде

Приготовьте сочную курицу за 30 минут! Узнайте, как сделать вкусный ужин в одной сковороде, который порадует вас и ваших близких. Готовится полноценный ужин с мясом и гарниром в одной сковороде проще, чем можно было бы подумать. Согласно этому рецепту, всего за 30 минут вы сможете создать невероятное блюдо: картошку с курицей, после которой не останется ничего, кроме чистых пальцев!

Начните с того, что нарежьте 500 г куриного филе на кубики и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. Затем добавьте 2 зубчика чеснока, тщательно порезанного, 1 нарезанную луковицу и 1 морковь, нарезанную соломкой, и готовьте их в течение 5 минут. После этого выложите 300 г картофеля, нарезанного брусочками, посолите, добавьте паприку и розмарин по вкусу.

Залейте все 150 мл сливок или бульона, накройте крышкой и тушите на среднем огне в течение 15 минут. За 5 минут до окончания приготовления положите горсть замороженного зеленого горошка и 2 столовые ложки натертого сыра для получения аппетитной корочки.

Блюдо получается сытным, но при этом легким, идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Подавайте его прямо в сковороде, украсив зеленью, что придаст дополнительный шик.

Попробуйте добавить немного лимонного сока или тертой лимонной цедры в конце приготовления — это придаст блюду свежий и яркий вкус. Альтернативой куриному филе может стать куриная грудка с кожей, которая добавит блюду больше жирности и аромата.