Ваши гости не смогут устоять перед шоколадными пончиками: простой рецепт за полчаса

Шоколадные пончики, которые готовятся за 30 минут, — отличный способ порадовать гостей. Простота рецепта и нежный вкус сделают их настоящим хитом на вашем столе. Пончики пользуются огромной популярностью по всему миру. Множество домашних кулинаров уже освоили рецепт традиционных ванильных пончикв. Но почему бы не попробовать испечь шоколадные версии прямо у себя на кухне?

Необходимые ингредиенты: 1 яйцо;80 грамм сахара;100 грамм 20% сметаны;50 грамм растительного масла;90 грамм муки;5 грамм разрыхлителя;25 грамм какао-порошка;

Сублимированная малина — по желанию.

Этапы приготовления:

Начнем с того, что взобьем яйцо до получения светлой массы с помощью миксера. Затем добавляем сметану и продолжаем взбивать смесь. После этого вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем.

Теперь соединяем муку с какао и просеиваем эту смесь в основную массу. Используем миксер для получения однородной консистенции.

В полученное шоколадное тесто добавляем сублимированную малину, если хотите, затем раскладываем массу по смазанным растительным маслом формочкам, обсыпанным мукой.

Выпекаем пончики в разогретой до 175-180 градусов духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Полезные советы:

Для более богатого шоколадного вкуса можно увеличить количество какао-порошка до 30 грамм.

Если вы хотите сделать пончики менее калорийными, замените сахар на мед или другой подсластитель.

Чтобы пончики стали менее сухими, после выпекания охладите их под полотенцем — это создаст пар, который сделает их более воздушными.

Попробуйте подать пончики с разнообразными топпингами: растопленным шоколадом, орехами или сахарной пудрой.

Вы можете экспериментировать с добавлением специй, таких как корица или ваниль, чтобы изменить вкус пончиов на ваш вкус.