В магазине больше покупать не захочется: домашние глазированные сырки — лучшее сочетание вкуса и пользы

Глазированные сырки представляют собой идеальное сочетание вкусовых и ароматических качеств. Если вы сомневаетесь в качестве магазинного продукта, его можно легко приготовить в домашних условиях. С этим рецептом справится даже самая неопытная хозяйка. Более того, можно привлечь детей к этому процессу, чтобы они почувствовали себя настоящими кондитерами.

Ингредиенты:

Творог с жирностью 5% — 400 г;

Сгущённое молоко — 100-150 г;

Мягкое сливочное масло — 20 г;

Варёная сгущенка — 30 г;

Плитка молочного шоколада — 2 шт.

Приготовление:

Растопите плитки шоколада и обработайте ими формочки. Затем поместите их в морозильную камеру на 10-15 минут.

Чтобы подготовить начинку, необходимо выбрать творог с низким содержанием влаги, чтобы сырки сохраняли свою форму. Смешайте творог, сгущенное молоко и сливочное масло, затем взбейте все это блендером до получения однородной консистенции.

Заполните подготовленной творожной смесью охлажденные шоколадные формочки, при желании между слоями можно добавить вареную сгущёнку.

Поместите в морозильник на 20 минут. После того, как масса застынет, покройте верхушки растопленным шоколадом. Приятного аппетита!