نقش کلیدی ویتامین‌ها در ایمنی بدن
مصرف مکمل‌های ویتامین راهی برای جبران کمبود‌های بدن به انواع ویتامین هاست.
درست است که بسیاری از افراد به صورت خودسرانه اقدام به مصرف آن‌ها می‌کنند و به ویژه در دوران همه گیری ویروس کرونا، این کار با وسواس بیشتری هم صورت می‌گیرد، اما مساله اینجاست که مصرف مکمل‌ها باید با تجویز پزشک و تنها در صورت نیاز بدن، استفاده شود در غیر این صورت بدن ممکن است دچار مسمومیت ناشی از آن شود.
دکتر غزاله اسلامیان، عضو هیأت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نقش تغذیه در بیماری کرونا می‌گوید: در مصرف ویتامین‌ها و نقش تغذیه، یکی تأمین نیاز‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن و دیگری کنترل اضافه وزن و چاقی مطرح است که دومی اهمیت بالاتری دارد به طوری که در صورت نامناسب بودن تغذیه و چاق شدن بدن، همین مساله هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند.