Çiğ sebzeler mi yoksa pişirilmiş olanlar mı daha sağlıklı? Diyetisyenlerden önemli ipuçları…

Sağlıklı beslenme, modern yaşamın vazgeçilmezi olurken, sebzelerin pişirilme şekli de büyük bir öneme sahip. Uzmanlar, farklı pişirme yöntemlerinin besin değerlerini nasıl etkilediğini araştırıyor. Peki, çiğ sebzeler mi yoksa pişirilmiş olanlar mı daha sağlıklı? İşte diyetisyenlerden önemli ipuçları…