Ученые нашли способ сделать упаковку для еды более экологичной

Одноразовые контейнеры для еды – удобное решение для доставки любимых блюд из ресторана домой, но проблема заключается в их утилизации: упаковки из пластика с алюминиевой фольгой на сегодняшний день буквально невозможно переработать.

Новое исследование предлагает заменить пластиковый слой бумажным, чтобы создать более экологичную упаковку. В ходе работы ученые использовали лабораторные тесты и компьютерные симуляции для создания ламинатов из бумаги и алюминия, не уступающих по прочности традиционным полиэтиленовым упаковкам.

Традиционные защитные упаковочные материалы из полиэтилена и алюминиевой фольги сочетают прочность пластика с влаго- и светозащитными свойствами алюминия. Однако все больше потребителей требуют экологичных альтернатив, которые не будут загрязнять природу пластиком. Чтобы разработать аналог, не уступающий по функциональности, Хамед Зарей и его коллеги создали различные варианты бумажно-алюминиевых ламинатов и сравнили их прочностные характеристики с привычными нам упаковками из слоев полиэтилена и алюминия.

Для исследования команда Зарея изготовила два варианта бумажно-алюминиевых ламинатов:

Ламинат MD, где алюминий соединен с бумагой с направленными вдоль волоконными слоями (по направлению загрузки).

Ламинат CD, где алюминий соединен с бумагой с перпендикулярными слоями (против направления загрузки).

Затем они сравнили прочность обоих видов ламинатов с традиционными полиэтилен-алюминиевыми материалами, подвергая их растяжению на лабораторных машинах. Также исследователи создали цифровую модель, которая воспроизводила механические тесты, предсказывая, как материал поведет себя при различных нагрузках.