Кидаю две щепотки в фарш — и пельмени вкуснее, чем у шеф-повара: просто рай для гурманов

Тесто для пельменей — это фундамент блюда, от которого зависят его вкус и качество. Оно должно быть упругим, тонким и прочным, чтобы пельменям не грозила опасность порваться при варке. Ингредиенты: * Мука — 400 г * Яйцо — 1 шт. * Вода (70–80 °C) — 150 мл * Растительное масло — 15 мл * Соль — 5 г Поч