Главное правило дозаривания томатов - краснеют на глазах, сладкие и мясистые. И почему метод наших бабушек, правило “валенка” - правильный

Часто собранные с куста томаты не краснеют, а становятся мягкими и портятся. Чтобы сохранить их вкус и свежесть, важно правильно создать условия для дозревания. Ключевую роль играет температура. Созревание томатов – это сложный биохимический процесс, в котором участвует этилен. Этот газ разрушает хл