Всю жизнь сушил не те грибы: список «непригодных» видов для сушки

Сушка грибов — один из самых популярных способов заготовки на зиму, который позволяет сохранить их вкус, аромат и питательные свойства. Правильно высушенные грибы не уступают солёным и маринованным, а в некоторых случаях даже превосходят их по качеству. Этот метод был известен и широко использовался