Больше, чем просто заправка: зачем в салат на самом деле добавляют уксус

Уксус использовали как внутренне, так и наружно на протяжении тысячелетий. Гиппократ использовал уксус для лечения ран в 420 году до нашей эры. Теперь уксус используется для всего, от мытья окон до лечения...