Биолог объяснила, чем опасен "мясной клей" для здоровья человека

В российских продуктах в первой половине 2024 года уже 28 раз обнаружили микробную трансглютаминазу, которую называют "мясным клеем". Об этом заявила "Постньюс" доктор биологических наук Ольга Багрянцева.

По ее словам, ...