По стакану в день: новгородские коровы дают 184 тонны молока в сутки

Министерство сельского хозяйства Новгородской области сообщило, что в 2024 году на территории региона произведено более 67 тысяч тонн коровьего молока. В среднем это по 184 тонны молока каждые сутки.

«Молочная отрасль в регионе показывает положительную динамику, в хозяйствах внедряются новые технологии, а объемы производства увеличиваются. Перед нами стоит важная задача — увеличить объемы производства к 2030 году не менее чем на 25% к уровню 2021 года», — слова первого заместителя министра сельского хозяйства Новгородской области Ирины Щербань.

В пятерку лидеров сельскохозяйственных организаций по производству молока входят: ООО «Белгранкорм — Великий Новгород» (5597 т), Колхоз «Россия СПК» (5302,9 т), ООО «Передольское» (5293 т), ЗАО «Савино» (3523 т) и СПК «Левочский» (3423 т.)

В прошлом году продуктивность новгородских коров увеличилась. На одну «бурёнку» вышло 6201 килограмм молока, что составляет 108% к уровню 2023 года. Самые щедрые коровы в «Передолском» — дают по 10378 кг в год.

Добавим, что 1 кг молока равен примерно 0,97 литрам.

При этом, Новгородстат сообщает: каждый житель Новгородской области в том или ином виде употребил 249 литров молока. При этом среднегодовое потребление этого продукта увеличилось на 10 кг по сравнению с 2020 годом, на 7 кг — с 2022 годом.

По последний открытым данным Росстата, численность населения Новгородской области на 1 января 2024 года составляла 571 447 человек. Таким образом, новгородские коровы способны ежедневно обеспечивать новгородцев (184000:571447)=0,322 кг молока, или примерно 300 миллилитров, что даже чуть больше 1 гранёного стакана советского образца.

Фото из открытых источников