Мак в рационе: польза, ограничения и рекомендации

Фото из открытых источников
Пищевой мак – это вид масличного растения, семена которого активно применяются в кулинарии. В ГОСТ Р 52533-2006 прописаны технические требования к пищевому маку, который используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Ключевыми критериями качества являются отсутствие испорченных...