«РГ»: названы продукты, употребление которых грозит годами жизни
Исследования показывают, что регулярное употребление ультрапереработанных продуктов при недостатке клетчатки в рационе может ускорять процессы старения и значительно сокращать продолжительность жизни. Об этом сообщает издание "РГ" со ссылкой на слова экспертов в области питания и здоровья.
К ультрапереработанным продуктам относятся сосиски, сладкие газированные напитки, фастфуд и другая пища с высоким содержанием добавок. Специалисты предупреждают, что частое употребление таких продуктов не только повышает риск возникновения ряда заболеваний, включая рак, но и способствует набору лишнего веса. Как отмечают эксперты, в некотором смысле безопаснее выпить кофе с сахаром, чем регулярно потреблять продукты с массой искусственных добавок.
Врач, ссылаясь на исследования, подчеркнула, что критической ошибкой, ускоряющей старение, является недостаток в рационе фруктов, овощей и других источников клетчатки. "Съедание менее пяти порций фруктов и овощей в день, а также недостаточное потребление орехов, цельных злаков и бобовых - это путь к ускоренному старению организма", - пишет издание.
Кроме питания, важную роль в процессе старения играет защита кожи от солнца. Отказ от использования солнцезащитного крема может значительно ухудшить состояние кожи всего за 15 минут пребывания на солнце. Особенно опасны лучи UVA, которые проникают в глубокие слои кожи, вызывая преждевременное старение, появление пигментных пятен, морщин и дряблости.
Также эксперты рекомендуют контролировать вес, особенно после 40 лет, отказаться от курения, так как оно разрушает коллаген и эластин, и вести активный образ жизни. Исследователи советуют ежедневно совершать прогулки - минимум 30 минут пять раз в неделю - для поддержания здоровья и замедления процессов старения.