DevOPS - выстроить по уму процесс деплоя laravel приложения

Обновляю предыдущее объявление, дополняя обновленным и более детальным описанием задачи:

У нас есть репозиторий в гитлабе, настроенный когда-то механизм развертывания оттуда на тестовую и прод среду.
Надо провести аудит того, что сейчас есть.
Предложить улучшения, ну и в целом сделать так, чтобы все работало.
Задокументировать на будущее.
Оплата возможна поэтапно по факту каждой закрытой небольшой задачи.