Обучение НС по классификации блюд

есть 269 классов еды по 50 фотографий из них 35 фотографий размечены(разметка yolo 11) и 15 фотографий без разметкифотографии в 4кнеобходимо обучить НС распознавать едуу заведения могут добавляться новые блюда, должна быть возможность добавлять новые блюда в НСтехнологии для нас не важны, 1 условие, чтобы мы в докере на сервере могли развернуть и всена подносе с едой может быть бутылка\банка с водой. необходимо уметь находить ее(не классифицировать какая это бутылка, а просто есть она или нет) для этого если необходимо можете обучить другую нсесть бокалы 2 видов 270 мл и 170 мл, их нужно будет уметь различать, если необходимо можете обучить другую нсточность более 95-98%