Frutose para o bem e para o mal

Coloquei banana, maçã e refrigerante no mesmo parágrafo neste espaço, semana passada, por conterem frutose, e os leitores apressados caíram em cima. "Comparação infeliz", disse um. "Trabalha para alguma indústria", suspeitou outro. "Deplorável", decretou mais um. Tais comentários apenas confirmaram o que eu havia escrito bem lá no topo daquela coluna: É duro navegar o mundo de hoje, cheio de complexidades, sem uma base sólida de educação com a qual tomar as decisões mais simples, incluindo como interpretar um texto. Leia mais (07/24/2025 - 23h00)