Ostras vendidas no Brasil têm bactérias e metais tóxicos, diz estudo

Estudo inédito feito por cientistas da USP (Universidade de São Paulo) em parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e o Instituto de Pesca encontrou altos níveis de arsênio e bactérias multirresistentes a antibióticos em ostras cruas prontas para consumo vendidas em diversas regiões do Brasil. Leia mais (07/10/2025 - 15h37)