Chefs estão usando ChatGPT para montar menus e receitas em restaurantes

Durante quatro meses em 2026, o restaurante Next, em Chicago, vai servir um menu de nove etapas, com cada prato criado por um chef diferente. Entre eles está uma mulher de 33 anos de Wisconsin, que trabalhou sob a tutela do inovador modernista Ferran Adrià, do purista mestre do sushi Jiro Ono e do grande sistematizador da alta gastronomia francesa, Auguste Escoffier. Leia mais (06/08/2025 - 12h00)