Como saber se o iogurte estragou? Veja dicas de como conservar em casa

O iogurte surgiu como um meio de preservar o leite fresco, milhares de anos antes da invenção dos refrigeradores. Mas esqueça de colocar um pote na sua mochila ou no balcão. O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA sugere jogá-lo fora após duas horas, o mesmo prazo dado para o leite fresco e outros perecíveis. Por quê? E quais são os verdadeiros riscos? Leia mais (03/03/2025 - 04h00)