No Dia do Pastel, conheça dicas práticas e fáceis de como fazer o petisco em casa

No Dia do Pastel, prato queridinho de bares e restaurantes, a Folha sugere dicas para fazer o petisco em casa. Para isso, consultou a chef Camila Yazbek, professora do curso Guia de Bolso da Escola Wilma Kövesi e proprietária do buffet Cayá, e Carlos Siffert, chef consultor da Casa Santa Luzia. Leia mais (10/04/2024 - 07h00)