Екатеринбургский общепит вышел из кризиса: «К полезному прибавилось прекрасного»

Ушедший год стал успешным для екатеринбургских кафе и ресторанов: уральцы стали больше тратить на кутежи и посиделки, открывались новые заведения, а старые получали внимание столичных критиков. О том, какую роль играют кафе и рестораны в жизни екатеринбуржцев, какие тренды доминируют на кухнях и в какие скандалы попадали заведения уральской столицы, – в материале «ФедералПресс».