Ученые Северного Кавказа создали моющее средство из отходов молочной промышленности

В Северо-Кавказском федеральном университете создали моющее средство на основе побочных продуктов молочной промышленности, не требующее смывания. Им можно будет обрабатывать оборудование на молочных комбинатах.