Европа Рика Стивса: лучшие прибрежные бары
В Дубровнике, Хорватия, есть бар Buža — это, без сомнения, самое живописное место для коктейля. Расположенный на скале над морем, словно ракушка прилепившийся к внешней стороне городских стен, этот бар — тихое, тенистое место, где можно укрыться от суеты Старого города и наблюдать, как круизные лайнеры исчезают за горизонтом. Buža означает «дыра в стене» — и именно через неё вам придётся пройти, чтобы добраться туда.
В Стамбуле, Турция, двухъярусный разводной Галатский мост перекинут через Золотой Рог, исторический залив, разделяющий азиатскую и европейскую часть Стамбула. Вдоль залива и моста вы найдёте десятки уютных безымянных баров. Там можно насладиться турецкими деликатесами: выпейте нефильтрованный, богатый кофеином турецкий кофе (который оставляет толстый слой «грязи» на дне) или чашку чая и потягивайте кальян, наполненный ароматными сухофруктами.
Салема, волшебство Алгарве, южного региона Португалии, всё ещё тихо сияет на солнце. В этой простой рыбацкой деревушке есть три прибрежные улицы, где множество ресторанов, несколько отелей, пара баров, классический пляж с мощёной набережной и бесконечное солнце. Расположенный прямо на пляже ресторан Atlântico славится вкусной свежей рыбой, приятными напитками, дружелюбным обслуживанием и прекрасной террасой на берегу.
В Нерхе, Испания, бармен Айo славится своим характером и паэльей, которую уже несколько десятилетий подают на пляже в обеденное время, когда можно есть сколько угодно. Айо обещает быть здесь до самой смерти и кормить местных жителей. Паэлью разжигают около полудня. Займите один из многочисленных столиков под навесом рядом с уютной зоной для приготовления пищи на открытом огне и насладитесь атмосферой пляжа Бурриана с кувшинчиком сангрии.
В роскошном мире Французской Ривьеры Вильфранш-сюр-Мер предлагает путешественникам кусочек беззаботной жизни средиземноморского городка. Роскошные парусные яхты сверкают в заливе, вдохновляя тех, кто отдыхает у гавани, начать копить деньги после окончания путешествия. Lou Bantry — это место, где царит морская атмосфера: бело-голубые столики и зонтики тянутся к самому краю гавани. Пролейте розовое вино — и оно улетит в море.
В Вернацца, Италия, на крошечном балкончике ресторана Belforte можно потягивать vino della Cinque Terre с видом на Средиземное море, сидя на краю каменного замка. Вы можете почувствовать лёгкий туман от прибоя, разбивающегося о волнорез Вернаццы. А вид на старинные виноградники на террасах вокруг,сделает ваше пребывание незабываемым.
Валлийский городок Конви в Уэльсе, надёжно защищённый замком, славится очаровательной гаванью. Летними вечерами на набережной царит приятная, типично валлийская атмосфера. Все наслаждаются местной кухней — чипсами, мороженым и пивом — и любимым британским развлечением: охотой за маленькими крабами. Паб The Liverpool Arms с видом на гавань был построен в XIX веке. Сегодня он остаётся излюбленным местом отдыха с пикантными закусками.
Стейтс в Англии, деревня оборванцев, где мальчик, ставший капитаном Джеймсом Куком, впервые познал море. Стейтс — это скопление просоленных домиков, спускающихся по оврагу в крошечную гавань на Северном море. Здесь нет ничего, кроме как прогуляться по пляжу с кружечкой пива или мороженым. В ресторане Cod and Lobster, выходящем на гавань, есть живописные скамейки на открытом воздухе и уютная гостиная, согретая камином.
В Сольворне, Норвегия, отель Walaker, бывший постоялый двор и автовокзал, находится под управлением семьи Валакер с 1690 года (это серьёзное давление на владельца в девятом поколении Уле Хенрика). Отель расположен прямо на берегу Лустра-фьорда и имеет сад, идеально подходящий для отдыха и даже для восстановления сил. Я люблю наслаждаться кофе с десертом на балконе с видом на фьорд, завороженный норвежскими видами.
Европа полна романтических мест на набережных, идеально подходящих для того, чтобы выпить чего-нибудь и замедлить пульс. Почувствуйте бриз, аромат моря и насладитесь криками чаек — это может стать вашим лучшим моментом в Европе.