Начните свой день со смузи

Что такое смузи? Это охлаждённый напиток, который обычно смешивают с фруктами (иногда овощами), йогуртом, льдом или водой и другими наполнителями в пенистый напиток. Он часто включает в себя протеиновый порошок или порошкообразные яичные белки, чтобы повысить оздоровительный фактор этого восстанавливающего коктейля. И самое лучшее то, что нужно всего лишь включить блендер для вкусного, здорового начала дня.

Иногда мой завтрак — это просто один из следующих рецептов. Добавляйте протеиновый порошок в любой из них, чтобы усилить фактор сытости и вкусно начать день.

Бананово-персиковый смузи — это мой дежурный напиток, который я готовлю для своей дочери с тех пор, как она была маленькой. Иногда я меняю замороженные персики на замороженную клубнику или манго. Он одинаково хорош как на завтрак, так и в качестве тонизирующего перекуса в полдень.

Утренний смузи Royal Malewane Morning Smoothie мне впервые подали в моём южноафриканском сафари-лагере. Это был идеальный бодрящий тоник, который помог мне встать в 4 утра для утреннего сафари. Мне понравилось сочетание шпината с черникой, ананасом и яблоком, а также удивительные семена чиа и свежие листья мяты. Это был бодрящий напиток, который я готовлю и сегодня, когда мне нужно встать очень рано утром.

Так что получайте удовольствие и начинайте экспериментировать с этими рецептами. Попробуйте разные комбинации, включая:

1. молоко, миндальное или овсяное;
2. йогурт или кефир;
3. фрукты, финики или киви и др.;
4. ароматизаторы, мёд, кленовый сироп или ваниль;
5. семена и орехи.

Наслаждайтесь!

Бананово-персиковый смузи

На 6 персон

• 3 спелых банана;
• 500г замороженных персиков;
• 1 стакан льда;
• ½ обезжиренного простого или греческого йогурта;
• 2 стакана молока;
• 1 столовая ложка мёда.

Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбейте до однородной массы. Разлейте по отдельным стаканам.

Утренний смузи Royal Malewane

На 4 порции

• 2 чашки шпината
• ½ стакана черники;
• 1 чашка нарезанного кубиками ананаса;
• 1 зелёное яблоко;
• 1 ½ столовых ложки семян чиа;
• ¼ стакана листьев мяты (или по вкусу);
• 2 стакана воды.

Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбейте до однородной массы. Разлейте по отдельным стаканам.