Аккуратная кухня: чистые столешницы, порядок в шкафах

Поэтому кухни быстро становятся самыми загромождёнными помещениями в большинстве домов, заполняясь кастрюлями и сковородками, дорогими ножами, красивыми разделочными досками, ароматными специями и замечательными кулинарными устройствами, которые облегчают жизнь и, к сожалению, мешают непосредственно готовить.

Первый шаг — навести порядок на столе. Если на кухне нет свободного места для хранения, переместите украшающие, но редко используемые хлебопечку, мороженицу, вафельницу и другие подобные устройства в другое место. Одновременно соберите другие редко используемые предметы, такие как праздничные блюда, сервировочные чаши, столовые приборы, лишние кастрюли и сковородки, и также унесите их.

Если нет кладовки, их можно надёжно хранить на полке в гараже или подвале. Для крошечных квартир можно использовать верхнюю часть шкафа или даже кладовку под кроватью.

Профессиональные повара знают, что первый шаг к кулинарному вдохновению — это свободное от беспорядка рабочее пространство.

Мгновенное удовлетворение

Хотя пластиковый органайзер для столовых приборов по-прежнему является основным элементом многих кухонных ящиков — и не зря, ведь он работает, — есть и более просторные и привлекательные варианты, которые стоит рассмотреть.

Многосекционные лотки для ящиков из прозрачного пластика, проволочной сетки и дерева, можно использовать для индивидуальной планировки, которая создаст структуру в ящиках, полных скрепок, ручек, резинок и других мелочей. Также их можно применять для специальных зон для наиболее часто используемой посуды и инструментов, таких как ручной консервный нож, нож для пиццы, мерные ложки, кухонные ножницы, лопатка, скалка, венчик, щипцы, пищевой термометр и многое другое.

Среди других вариантов — регулируемые разделители для ящиков из дерева или бамбука, которые позволяют разместить всё необходимое (вместо лотков определённого размера), а также вставки в виде прищепок для фиксации вещей.

В семье есть столяр-любитель? Тогда решения ограничиваются только воображением. Не забывайте, что многие из этих решений одинаково хорошо подходят для организации ящиков в ванной комнате.

Специи жизни

Когда речь заходит о маленьких бутылочках с вкусными и легко теряемыми из вида специями и приправами, есть несколько умных решений.

Подставки для ящиков держат бутылочки под небольшим наклоном, чтобы они удобно размещались даже в неглубоких ящиках, а этикетки легко читались. Большинство систем при желании можно расширить. Если место в ящиках ограничено, подумайте о простой подставке для специй, которая размещает каждый ряд бутылок на полке шкафа на большой высоте, чтобы их было удобно видеть и доставать.

Двухуровневые выдвижные полки для специй позволят разместить ещё больше специй на стандартной полке шкафа, как и простой двухуровневый Lazy Susan. Крепление защёлкивающихся полок для специй на внутренней стороне дверцы шкафа — ещё один удобный вариант, позволяющий держать под рукой самые распространённые приправы, а остальные хранить подальше от зоны готовки.

Функциональные шкафы

Нет ничего более раздражающего, чем необходимость использовать нижнюю в стопке кастрюль. Но, к счастью, превращение беспорядка в радость необязательно должно быть дорогостоящим. Установите в шкафу стеллаж для сушки кастрюль, чтобы мгновенно повысить уровень хранения и разделить кастрюли. Добавьте к ней держатель для крышек, закреплённый на дверце шкафа, а также держатель для разделочных досок. Эти предметы часто можно найти в недорогих магазинах.

Менее постоянное решение, особенно для тех, кто снимает жильё, — большой органайзер над дверцей шкафа (крепится с помощью крючков, поэтому не требует сверления), в котором можно хранить разделочные доски, листы для печенья, алюминиевую фольгу, вощёную бумагу и многое другое.

У вас есть запас бутылок с водой? Приобретите специализированный держатель для бутылок с водой или переделайте старый проволочный или пластиковый держатель для винных бутылок, чтобы они не выкатывались при каждом открытии шкафа.

Контейнеры для хранения продуктов на кухне похожи на носки в прачечной: одна половина каждого комплекта под рукой, но её второй части часто не хватает. Решения варьируются от органайзеров для крышек с регулируемыми разделителями до тех, которые хранят и крышки, и ёмкости.

Большая лига

Вещи, затерявшиеся в глубине глубоких шкафов, могут легко уйти в прошлое. Полноразмерные выдвижные полки — это то, что нужно для всего, от посуды до хорошо укомплектованной кладовой. Они выпускаются с выдвижными ящиками, а также в виде двух- или трёхсекционных выдвижных органайзеров для шкафов. Они могут быть как со сплошным дном (как полка в шкафу), так и с вентилируемым дном (для большего потока воздуха).

Улучшите ситуацию, организовав эти «полки» с помощью органайзеров для кухонных ящиков. Полки обычно имеют низкие бортики, которые удержат органайзеры для ящиков на месте. Выдвижные проволочные полки и проволочные корзины также доступны.

Самая неприятная зона на любой кухне — труднодоступное место для хранения, где нижние шкафы находятся на внутренней стороне угла. Хорошая новость заключается в том, что глухие угловые выдвижные ящики DIY делают даже эти сложные места полностью функциональными. Они бывают левыми, правыми и универсальными.

И, наконец, превратите хаотичное хранение чистящих средств под раковиной в два контейнера для чистки: один для общего пользования, а второй для окон. Они будут хорошо смотреться и сэкономят много времени.

Удобные перекусы

При организации хранения продуктов уберите продукты для перекусов с глаз долой, чтобы уменьшить соблазн (если вы их не видите, вы их не съедите). В зоне хранения положите любимые здоровые продукты на видное место.

Экономный потребитель

Храните вместе похожие продукты, будь то консервированные фрукты, овощи, макароны или принадлежности для выпечки. Это удобно при планировании блюд и приготовлении пищи, а главное — позволяет следить за запасами и пополнять запасы на распродажах.

Альтернатива шкафам

Хотели бы вы добавить больше шкафов? Рассмотрите вариант передвижной кухонной тележки. Они могут быть самыми разными: от проволочных полок для хранения продуктов до небольших мобильных островков с разделочными досками для дополнительного места для приготовления пищи.

Вертикальное хранение

Вам повезло, и у вас есть отдельная кладовая? Повесьте над дверью (без сверления) органайзер для хранения консервов и других лишних вещей. Дверь в пристроенный гараж работает одинаково хорошо, но имейте в виду, что летом в гараже может быть жарко, а зимой — холодно.