Un dessert pour l’automne, la pavlova aux poires pochées, aussi belle que gourmande

Qui dit automne dit poires. Ce fruit de saison est la star de nos assiettes, de l'entrée jusqu'au dessert. Et pour sublimer ce fruit sucré et plein de saveurs, on le met à l'honneur dans une pavlova, en le préparant poché.Comment réussir ses poires ...
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