Relaxant, antioxydant, riche en fibres… Et si on remplaçait notre café par une infusion de céréales ?

Rituel asiatique, couleur localeParfois appelé thé d'orge, le mugicha est très populaire au Japon. Chaud, froid ou glacé, il est consommé depuis plusieurs siècles et vendu aujourd'hui dans toutes les supérettes, restaurants ou cafés du pays. Venu du ...
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