Учёные выяснили: древние люди начали употреблять злаки и клубни за 700 000 лет до адаптации зубов

Гоминины начали есть травы и коренья задолго до того, как их зубы смогли это пережевывать. Что это говорит об эволюции и поведенческой гибкости человека?