Американские ученые назвали продукты, способные улучшить память

Ученые из Клиники Мейо во время своего недавнего исследования выяснили, что пища, употребляемая человеком, влияет на работу мозга. В частности от видов поедаемых продуктов зависит и наша память. Об этом

The post Американские ученые назвали продукты, способные улучшить память appeared first on discover24.ru.

Ученые из Клиники Мейо во время своего недавнего исследования выяснили, что пища, употребляемая человеком, влияет на работу мозга. В частности от видов поедаемых продуктов зависит и наша память. Об этом сообщается в издании  MedicalXpress.

Американские специалисты уверены, что регулярное употребление ряда продуктов поможет улучшить работу мозга, в частности память. Ученые отметили, что такие ягоды, как черника, смородина, виноград, арбуз имеют в своем составе много антиоксидантов. Это вещества, способные защитить мозг от окислительных процессов. Таким образом, замедляется процесс преждевременного старения клеток мозга и развития слабоумия.

Кроме ягод ученые отдали должное авокадо, оливковому маслу, рыбе и морепродуктам. Во всей этой еде содержится большое количество мононенасыщенных жиров, способных благотворно влиять на функцию памяти. Также в этих продуктах присутствуют жирные кислоты – омега-3, витамин В12. Данные питательные вещества укрепляют сосуды, снижают кровяное давление и уровень триглицеридов в крови.

The post Американские ученые назвали продукты, способные улучшить память appeared first on discover24.ru.