(Рецепт из Ставрополя - от Галочки G КОЛОСОК). Яблочный пирог "Невидимка"-с минимальным количеством теста!

Ингредиенты: Для теста 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара щепотка соли 70 г муки 1 ч.л разрыхлителя 30 г сливочного масла 100 мл молока 800 г неочищенных яблок По желанию Для штрейзеля 20 г сливочного масла 40 г муки 15 г сахара 5 г ванильного сахара щепотка соли При выпечке тесто превращается как-бы в крем. В пироге очень много начинки и совсем немного теста, которое превращается в крем...