Назван заменитель сахара, безопасный для мозга

Искусственные подсластители - за исключением тагатозы - могут ускорять снижение когнитивных функций и ухудшать память, особенно у людей с диабетом. К такому выводу пришли ученые из Университета Сан-Паулу (Бразилия). Как передает Day.Az, результаты исследования опубликованы в журнале Neurology.