Ощипывать руками слишком долго: отделить листочки петрушки можно одним взмахом

Стебли ароматной зелени редко добавляют в блюда, так как они слишком жесткие. Чтобы на зубах не хрустело ничего лишнего, в ход идут только листочки. Опытные хозяйки достаточно быстро ощипывают петрушку вручную, хотя весь процесс может занять...