Хлеб на «живой» закваске полезнее дрожжевого? Диетолог раскрыла всю подноготную

На фоне увлечения «правильным питанием», хлеб на ржаной закваске стал очень популярен. Считается, что он намного полезнее обычного, хотя и стоит гораздо дороже. Впрочем, многие уверены, что вся шумиха вокруг такого хлеба — просто...