Эффектное блюдо: шеф-повар делится хитростями приготовления баклажанной икры

Приближается сезон заготовок, когда хозяйки по всей России простаивают у плиты, перерабатывая овощи и фрукты. Шеф-повар Сергей Маркин предлагает простой и необычный способ заготовки баклажанов.Будучи экспертом по восточной кухне, Маркин предлагает...